Esse pudim é delicioso! Ele fica cremoso e apesar de ser de chocolate branco não fica excessivamente doce devido ao creme de leite. Sugiro servir acompanhado de alguma compota de frutas para dar um toque especial. Damascos, cerejas, ou até uma calda de chocolate amargo. E quem sabe picar uns biscoitos de chocolate amargo por … Continue Lendo
E finalmente saiu o vídeo completo dessa experiência incrível! Está lá no canal do youtube Experimente por Cecilia Padilha (se você ainda não é inscrito, corre lá!).
Semana passada fui, depois de muito tempo, ao restaurante Jun Sakamoto. Fui ao restaurante principal, onde o chef Jun executa os sushis aos comensais do balcão. Sou cliente assídua do Junji Sakamoto que fica no shopping Iguatemi (uma versão mais despojada, mas sem perder a qualidade) e já fui também ao J1 do shopping Villa Lobos … Continue Lendo
Faz mais ou menos 1 ano que fui com a família ao Santa Clara Eco Resorts de Dourados. Bebel amou. E com tantas viagens que fazemos nos finais de semana, posso falar que ela virou autoridade quando o assunto é recreação de hotéis fazenda. A recreação de lá é especial, não apenas pela atenção que … Continue Lendo
Além de ir conhecer sobre a produção de pipoca de arroz, foram diversos outros passeios que certamente eu nunca conseguiria ter feito caso não estivesse no navio (estava a bordo do Amadara da Amawaterways). O interessante é que tivemos uma profunda imersão pelo que seria a vida de uma pessoa local: desde a casa onde … Continue Lendo
