Estou de volta!

Que saudade que eu estava de escrever por aqui! Nas minhas duas semanas de férias deixei alguns posts prontos pois já imaginava que ia ser super difícil conciliar as MUITAS programações e o computador. E claro que não é a mesma coisa de contar como tudo estava sendo, o meu dia-a-dia, principalemnte com a quantidade … Continue Lendo

Eu vou ali, eu volto já…

Merecidamente terei meus dias de férias e a Toscana me aguarda, com seus vinhos, gastronomia e paisagens fantásticos. Sim, espero muito dessa viagem, explorar o possível em cada vilarejo e cultura (sim, em apenas 2 semanas! Vamos ver o que será possível). O tempo não é o bastante, mas certamente deixará saudade. Contando os minutos … Continue Lendo

Torta Sacher ou Sacher Torte, de Viena

Quem já foi a Viena, na Áustria, conhece muito bem, e mesmo quem nunca foi pode já ter provado (uma cópia) e não saber que essa torta tem sua origem nesse país. Essa torta foi inventada por Franz Sacher em 1832 e desde então é sucesso no mundo inteiro. Imagina só provar no lugar de … Continue Lendo

Madrid e seu roteiro de tapas

Eu amo a Espanha! Não só pela afetividade e por parecer um toque latino no meio da Europa, mas claro: pela gastronomia. Quando fui a Madrid, uma prima que morava há anos com o marido nos recebeu e mostrou toda a cidade, mas o que é mais interessante nesse roteiro são os bares de tapas:entre … Continue Lendo

Chablis e o vinho branco

Falei nesse post AQUI sobre vinícolas da Borgonha, um passeio fenomenal que fiz, focando nos tintos. Agora o papo é sobre os brancos da região, mais precisamente de Chablis, considerados por muitos (e isso me inclui) dos melhores brancos do mundo. Claro que há muitas outras regiões produtoras de brancos divinos, mas para um leigo, que … Continue Lendo