Mais uma ótima pedida em NY: Restaurante Hillstone

Fui nesse restaurante no final dessa última viagem, e tinha que me despedir no maior estilo US, claro. Foi uma dica de um amigo e gostei muito do ambiente descontraído (com música ao vivo e dois ambientes) e principalmente dos preços (A Cava Juve e Camps Reserva de Família 2007 por exemplo, é vendida lá … Continue Lendo

Restaurante “A Voce” – NYC / Prêmio Recebido – Arte na Cozinha

Antes de ir a NY a tia do meu marido, que tem um super bom gosto, me recomendou demais um restaurante que tive que conferir. Achei sensacional pois os pratos eram de fato DELICIOSOS e os preços  super justos para o que eles oferecem. Gostei tanto que tive até vontade de voltar, mas pena que … Continue Lendo

Benjamin`s – NY / Prêmio Vitao Recebido pela Sorteada

Pois eh, como comentei tive que ir a NY na semana passada. Ossos do ofício, mas sempre uma experiência gastronomica nova. Adoro essa cidade e apesar de o teclado americano não possuir acentos (o que faz com que eu tenha que revisar tudo que escrevi anteriormente), não posso deixar de falar dos restaurantes sensacionais que passei por lá. … Continue Lendo

Cafés da Manhã

Que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, acho que todos já sabem. Eu particularmente sempre gostei MUITO de dormir e principalmente quando era estudante, acabava “pulando” essa refeição por alguns minutinhos a mais de sono… Hoje em dia não fico sem e principalmente quando viajo não abro mão de uma … Continue Lendo

Bélgica – cerveja, chocolate, waffles, moules frite?

Tive certa dificuldade em definir o título desse post. Queria falar sobre a Bélgica, sua culinária iniciando por: “A Bélgica não é feita apenas de cervejas…” , mas aí lembrei o quanto o seu chocolate era tão famoso quanto e o mesmo posso falar de moulles frite, o famoso prato típico belga de mexilhões feitos … Continue Lendo