Receita de Queijadinha com Queijo do Reino

Recebi na semana passada o livro “Bom Dia Trancoso” da editora Cooklovers. O livro foi escrito por Sandra Marques, da famosa Pousada Campim Santo em Trancoso, mãe da chef Morena Leite, e tem 40 receitas de família DELICIOSAS de café da manhã ou lanche. E isso foi comprovado pelo meu marido: dei a chance de … Continue Lendo

Chablis e o vinho branco

Falei nesse post AQUI sobre vinícolas da Borgonha, um passeio fenomenal que fiz, focando nos tintos. Agora o papo é sobre os brancos da região, mais precisamente de Chablis, considerados por muitos (e isso me inclui) dos melhores brancos do mundo. Claro que há muitas outras regiões produtoras de brancos divinos, mas para um leigo, que … Continue Lendo