Para quem nunca provou, a melhor definição que encontrei é que é um bolinho com a aparência e gosto do nosso pão de queijo, mas a leveza e textura de umas carolinas (aquelas que se usa em profiteroles). E sim, é super simples de fazer, com ingredientes comuns em qualquer cozinha. Na verdade o único … Continue Lendo
Vejam só que coisa mais LINDA esse kit para fazer madeleines que recebi da Cook Lovers?? Além do livro, o kit tem também duas formas de silicone próprias para fazer madeleines. E as receitas são deliciosas, o mais interessante é que há uma parte com doces e outra com SALGADAS. Pois é, apesar de a … Continue Lendo
Recebi na semana passada o livro “Bom Dia Trancoso” da editora Cooklovers. O livro foi escrito por Sandra Marques, da famosa Pousada Campim Santo em Trancoso, mãe da chef Morena Leite, e tem 40 receitas de família DELICIOSAS de café da manhã ou lanche. E isso foi comprovado pelo meu marido: dei a chance de … Continue Lendo
Há uns dias atrás falei sobre o livro delicioso que recebi: “Receitas com Ovos” e ensinei como fazer ovos poché nesse post AQUI. Pois essa receitinha que mostro agora é do mesmo livro e é super interessante por mostrar uma forma diferente de usar ovos poché, e dessa maneira pode ser servido num brunch/café da manhã, no … Continue Lendo
Eu, como boa carioca que sou, adoro uma loja de sucos. No Rio é cheio delas, a cada esquina, e tomar um açai com guaraná ou um suco de morango com laranja depois da praia é algo sensacional (claro que uma ida a um barzinho para um chope bem gelado compete diretamente com esse tipo … Continue Lendo
