Como fazer croissant?

O primeiro croissant a gente nunca esquece… E eu confesso: de padeira eu não tenho nada… Os poucos pães que já tentei fazer até saíram direitinho, mas nada perto de arrancar suspiros… E claro que com isso o estímulo para continuar tentando ia diminuindo gradualmente, até mesmo por que o trabalho que dá para fazer … Continue Lendo

Inscrições para o sorteio Kit Chef

E como havia prometido, abaixo estão os números referentes às inscrições para o sorteio Kit Chef. Para quem divulgou, o nome aparece de forma repetida, com os números equivalentes a cada link. Qualquer dúvida ou correção deve ser feita até amanhã, antes do sorteio da loteria federal. Desejo boa sorte a todos! 1 danilo de … Continue Lendo

Risoto de Limão Siciliano com Presunto de Parma (…) => sem palavras..

Esse risoto foi dica da minha amiga Re Prazeres. Ela comentou uma idéia que teve e que iria colocar em prática e a tal idéia ficou martelando na minha cabeça, incansavelmente. Até que claro, tive que ir até o mercado comprar limões sicilianos para matar o desejo do tal risoto que tanto me atormentava. E … Continue Lendo

Fotos dos Leitores

Cintya do Cozinhar é preciso Ana Carolina Chocolina fez o frango

Sorteio Kit Tirolez

Mais um sorteio Tirolez de um kit de 4 queijos nessa sacola térmica. Pessoas de qualquer lugar do Brasil podem concorrer… Super simples:1. Preencher o formulário abaixo com seu nome, e-mail e cidade do Brasil para entrega do prêmio2. Se divulgar no twitter, facebook ou blog ganhará mais chances no sorteio (uma para cada), aproveite para seguir via facebook YESweCooking Brasil, … Continue Lendo