Frutaria São Paulo

Eu, como boa carioca que sou, adoro uma loja de sucos. No Rio é cheio delas, a cada esquina, e tomar um açai com guaraná ou um suco de morango com laranja depois da praia é algo sensacional (claro que uma ida a um barzinho para um chope bem gelado compete diretamente com esse tipo … Continue Lendo

Como fazer ovos poché?

Estava há um tempo namorando esse livro da Ed. Larousse. Já havia folheado algumas vezes e as receitas pareciam bem interessantes: todas feitas com OVOS, fazendo jus ao título do livro de Michel Roux. Claro que adorei quando recebi aqui em casa de presente dessa editora que tanto gosto. E marquei tantas páginas que não … Continue Lendo

Receita de Sopa de Pimentão com Croutons de Maçã Verde

Na casa dos meus avós não pode nunca faltar sopa no jantar. Claro que sempre tem um prato depois da sopa, mas meu avô não abre mão da tal sopinha e por isso acabei virando fã também desde que eu era pequena. E por isso a minha avó acaba fazendo uma enorme variedade de sabores, … Continue Lendo

Bolo de Pêras MARAVILHOSO da Queila

Outro dia, quando estava passeando pelos blogs amigos, me dei de cara com esse bolo de pêras no Gourmet e Gourmand da querida Queila. E claro que não tive dúvidas que seria um sucesso: meu marido ama qualquer doce com pêras e é louco por um bolinho, imagina juntar os dois: pêras e bolo em um … Continue Lendo

Receita de Lentilha com Calabresa (em 5 minutos – segredinho)

Aviso que se você for daquelas pessoas que não toleram alimentos prontos, em caixinhas ou similares, melhor não continuar lendo esse post!!!! Ou melhor, talvez seja melhor continuar a ler para tentar eliminar preconceitos, com esse tipo de produtos. Até por que preconceito não está com nada e isso se aplica até mesmo na culinária, … Continue Lendo