Quem já foi a Viena, na Áustria, conhece muito bem, e mesmo quem nunca foi pode já ter provado (uma cópia) e não saber que essa torta tem sua origem nesse país. Essa torta foi inventada por Franz Sacher em 1832 e desde então é sucesso no mundo inteiro. Imagina só provar no lugar de … Continue Lendo
Recebi da Editora Larousse o livro “As Preferidas do chef Curtis Stone”. Para quem não conhece, ele possui um programa na TV americana, chamado “Chef a Domicílio” em que surpreende pessoas no meio do supermercado e vai até suas casas para preparar uma super refeição para surpreender alguém da família. Como já passaram por aqui … Continue Lendo
Aqui em casa não falta uma lata de leite condensado. Pode ficar meses paradinha no armário, esperando para ser usada, mas numa emergência ela sempre está ali, pronta para ajudar e saciar qualquer desejo de última hora por um docinho. E assim foi! A vontade falou mais alto e lá fui eu preparar um brigadeiro … Continue Lendo
Recebi na semana passada o livro “Bom Dia Trancoso” da editora Cooklovers. O livro foi escrito por Sandra Marques, da famosa Pousada Campim Santo em Trancoso, mãe da chef Morena Leite, e tem 40 receitas de família DELICIOSAS de café da manhã ou lanche. E isso foi comprovado pelo meu marido: dei a chance de … Continue Lendo
Outro dia, quando estava passeando pelos blogs amigos, me dei de cara com esse bolo de pêras no Gourmet e Gourmand da querida Queila. E claro que não tive dúvidas que seria um sucesso: meu marido ama qualquer doce com pêras e é louco por um bolinho, imagina juntar os dois: pêras e bolo em um … Continue Lendo
