Domingo de chuva e acabamos de chegar de viagem. Resolvi fazer Croque Monsieur, aquele sanduiche francês mais incrementado, com um queijinho gruyere gratinado por cima. Ingredientes (para 4 sanduiches)8 fatias de pão de forma200g de molho bechamel4 fatias de presunto cozido4 fatias de queijo gruyere150g de quejo gruyere ralado Para o molho bechamel:30g de manteiga30g … Continue Lendo
A Irlanda é um país famoso pelos seus pubs e pela cerveja. Certamente a mais famosa e ponto turístico da cidade de Dublin é a fábrica da Guinness. Não sou fã (para falar a verdade nem gosto muito) de cerveja preta, a não ser como ingrediente de algum prato diferente, mas a maneira que a … Continue Lendo
Quando fui a Barcelona recebi várias dicas e muitas delas sobre o chamado restaurante “7 Portes”, onde dizia-se encontrar a melhor Paella de lá. Depois de tantas pessoas dizendo o quanto imperdível era, resolvi testar e qual não foi a minha surpresa pois mais do que a melhor Paella de Barcelona, essa foi sem dúvida … Continue Lendo
Ontem levei um susto: ao tentar logar para colocar uma receita, veio uma mensagem de erro informando que eu não podia entrar na minha conta.Isso durou horas, na verdade quase um dia inteiro. Fiquei mais tranquila quando vi que na verdade TODOS os blogs saíram do ar para edição, ou seja só podiam ser visitados, … Continue Lendo
Tenho um carinho especial por esse prato. De todas as receitas que faço, essa, por mais simples que seja, é a mais requisitada pelo meu marido e “personal taster” do blog. Há um tempo não fazia pois confesso que depois da época em que quase toda semana o prato era reinvidicado quis variar um pouco … Continue Lendo
