Croque Monsieur

Domingo de chuva e acabamos de chegar de viagem. Resolvi fazer Croque Monsieur, aquele sanduiche francês mais incrementado, com um queijinho gruyere gratinado por cima. Ingredientes (para 4 sanduiches)8 fatias de pão de forma200g de molho bechamel4 fatias de presunto cozido4 fatias de queijo gruyere150g de quejo gruyere ralado Para o molho bechamel:30g de manteiga30g … Continue Lendo

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Guinness – Dublin

A Irlanda é um país famoso pelos seus pubs e pela cerveja. Certamente a mais famosa e ponto turístico da cidade de Dublin é a fábrica da Guinness. Não sou fã (para falar a verdade nem gosto muito) de cerveja preta, a não ser como ingrediente de algum prato diferente, mas a maneira que a … Continue Lendo

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