Camembert Empanado – para receber amigos (ou não…)

A receita é tão simples, mas tão simples, que não sei se posso chamar de receita ou se devo considerá-la como idéia. A verdade é que por mais simples que seja não é tão comum assim então por isso mesmo não podia deixar de compartilhar por aqui. É uma idéia ótima para aqueles dias que … Continue Lendo

Salmão com alho poró, MUITO MUITO fácil!

Esse é o tipo de receita que mais gosto: poucos ingredientes, preparo rápido, DELICIOSA e o principal: SUPER SUPER fácil de fazer e sem dar trabalho ou sujar muita coisa. Essa receita veio da minha avó, naqueles almoços deliciosos de domingo, e quando ela escreveu o passo-a-passo eu quase não acreditei que aquele prato tão … Continue Lendo

Empadão de Palmito Integral – delicioso!!!

Pois é, apesar de ter colocado um tag na receita como vegetariana, não poderia de fato considerá-la como tal já que leva ovo na massa (vou deixar isso logo bem claro antes que as leitoras veggies já venham se manifestar por aqui hahaha). Foi retirada do livro Receitas Saborosas Vegetarianas, que recebi da Ed. Boccatto e … Continue Lendo

Pão Caseiro Recheado

Como comentei nesse post AQUI, não tenho o hábito de preparar pães em casa. Não só pelo trabalho que dá, mas por achar que o que compramos na padaria é uma delícia e não compensa tanto desgaste. Mas como já havia comentado: tudo tem sua primeira vez! E depois do sucesso que os croissants fizeram fiquei … Continue Lendo

Como fazer croissant?

O primeiro croissant a gente nunca esquece… E eu confesso: de padeira eu não tenho nada… Os poucos pães que já tentei fazer até saíram direitinho, mas nada perto de arrancar suspiros… E claro que com isso o estímulo para continuar tentando ia diminuindo gradualmente, até mesmo por que o trabalho que dá para fazer … Continue Lendo