Receita de Pão Caseiro (de fermentação natural)

Já pensou em fazer o seu próprio pão em casa, de fermentação natural? A receita leva apenas 3 ingredientes: água, farinha e água… Mas não podemos esquecer do quarto também super importante: o amor! A receita foi ensinada pelo mestre padeiro Johannes Roos que é mestre padeiro da Puratos Brasil e está completa no vídeo … Continue Lendo

Rosbife ao molho de mostarda e mel – Antepasto

Chamaria esse post mais de dica do que de receita, afinal é MUITO simples de fazer. É para aquelas horas que você vai receber alguém em casa e quer fugir de servir apenas o básico e dar um toque pessoal não apenas na apresentação mas principalmente no sabor que sim surpreende! Eu usei rosbife (daqueles … Continue Lendo

Cupcakes de Abobrinha

Participei de um desafio na semana passada, para criar um prato saudável para crianças, para o programa “Unidos por Crianças mais Saudáveis”. Sempre me preocupei com alimentação saudável, mas depois que me tornei mãe me senti mais do que na obrigação de transmitir para minha filha tudo que minha mãe me passou desde que eu … Continue Lendo

Bichomania – Fazendinha para crianças em Cotia

Esse final de semana levei Bebel na “Bichomania” em Cotia, e como já sou quase uma “expert” nesse tipo de programa com ela, não podia deixar de compartilhar com vocês, já que a experiência foi incrível, ela se divertiu demais. Uma super dica para levar os pequenos. Fica em Cotia, a cerca de 50 minutos … Continue Lendo

Alimentação saudável sem ter que sair de casa…

Muitos me pergunto como eu mantenho a forma comendo tudo que eu como. Não existe uma fórmula mágica, minha vida é muito corrida e agitada o que me faz gastar muita energia. Apesar de comer uma variedade grande de pratos em restaurantes variados, a quantidade é sempre pequena e o principal: em casa a minha … Continue Lendo