Os Vinhos Verdes de Portugal

O curioso é que trata-se do vinho mais exportado por Portugal (tirando Porto e Madeira), e isso explica-se pelo frescor e versatilidade. O branco é certamente o mais conhecido e vendido pelo mundo, mas castas como “vinhão” representam bem as uvas tintas que produzem. O Brasil está em 4o lugar do mundo dentre os países … Continue Lendo

Tiradentes, muito além da gastronomia…

Por mais intacta que a pequena Tiradentes/MG permaneça no decorrer dos anos – afinal, seu centro histórico é tombado pelo Patrimômio Nacional, o que nos faz sentir em meados dos anos 1700 pelos arredores de sua praça central – é clara a sua evolução: seja na gastronomia, lojas, atrações turísticas ou acomodações. Já a hospitalidade … Continue Lendo

Como se pesca polvo?

Estive mais uma vez em Serrambi, no Nordeste do Brasil. É uma praia paradisíaca que fica muito próxima de Porto de Galinhas, mas com menos movimento turístico. E como não podia deixar de ser, fui me aventurar em mais uma experiência gastronômica. Chamei um pescador local para me ensinar como é que se pesca polvo … Continue Lendo

4 Passeios Imperdíveis em Campos do Jordão – SP

Sabem que AMO uma experiência diferente né? E Campos do Jordão é sempre um destino certeiro para todos os tipos de de viajantes: com crianças, casais, grupos de amigos… Separei algumas idéias imperdíveis para quem estiver por lá e fugir do usual (que também é delicioso) e fechar com uma viagem ainda mais surpreendente? E … Continue Lendo

Areia que Canta – Brotas

Fui conhecer a Nascente Areia que Canta em Brotas e não poderia ter me hospedado em lugar melhor: fiquei no Hotel Fazenda Areia que Canta, que conta com uma infraestrutura excelente e cheia de atividades, além de tours específicos apenas para os hóspedes de lá. A gastronomia do hotel é excelente, comida de fazenda muito … Continue Lendo