A linda região do Dão – Portugal

Amo queijo Serra da Estrela… E não sabia que existia diferença entre o queijo “Serra da Estrela” e o queijo “da Serra da Estrela”. Uma simples preposição que faz toda diferença na hora de escolher o queijo. E nem só de queijo e lindas paisagens vive a região: os vinhos são grandes protagonistas por lá … Continue Lendo

Viajando de Navio pelo Rio Danubio

Nunca tinha viajado de navio… Até que finalmente estreei em grande estilo: com uma viagem pelo incrível Ama Sonata, da AmaWaterWays (representados no Brasil pela Velle Representações ). O cruzeiro pelo rio não balança, então não há riscos de enjoar. E o que achei mais incrível foi que as atrações eram todas por terra, a … Continue Lendo

O que fazer em São Paulo de BEM diferente?

Fui comemorar o aniversário de São Paulo de forma inusitada… Apesar de já ter voado de helicóptero, nunca tinha sido para sobrevoar os pontos turístico dessa cidade que me acolheu de braços abertos! Saí do Campo de Marte, voei por cima do parque do Ibirapuera, Copan, mercadão,… E o passeio terminou da melhor forma possível! … Continue Lendo

Como se faz Mozzarella de Bufula e Burrata?

Fui até a Fazenda Montezuma, no interior de São Paulo, aprender com Fábio Montezuma (proprietário da fazenda) como é todo o processo. Tirei leite da búfala, andei a cavalo para tocar o rebanho, e estiquei a massa…. E uma surpresa ao final! Mais uma experiência incrível! Não deixem de se inscrever no canal, experimente!

Os lindíssimos mercados de Natal europeus

Estive no mês passado em um cruzeiro MARA pelo rio Danúbio. O que achei interessante além do fato de o navio não balançar foi que perde-se muito menos tempo para irmos de um país a outro, afinal dormimos em um lugar e ao abrirmos a cortina no dia seguinte estamos em outro. Não precisa fazer … Continue Lendo