Um passeio pelos vinhos da Borgonha – Beaune

Há pouco mais de um ano atrás fizemos uma viagem maravilhosa pelo interior da França, mais precisamente pela Borgonha, e pude não apenas me deslumbrar com as paisagens maravilhosas, mas principalmente com os vinhos e culinária local fora de série. Lembro que nas inúmeras degustações que já fiz na minha época de ABS escutei que … Continue Lendo

Berlim – Comida e MUITA cerveja (e Berliner Kindl)

Que a Alemanha é um dos centros mundiais da cerveja todo mundo sabe. Mas gostaria de compartilhar  bebida que recomendaram feita com a cerveja Berliner Kindl. A cerveja Berliner Weiss é típica em Berlim, mas com o seu sabor amargo há a opção desse drink que é servido com xarope de framboesa e canudinho. Confesso … Continue Lendo

Para adoçar o fim de semana….

Qualquer criança ficaria louca não é mesmo? Essa foto foi tirada em Copenhagen (Dinamarca) dentro do Tivoli Park. Esse parque foi criado em 1843 e dizem ser o mais antigo do mundo, além de também afirmarem que foi o que serviu de inspiração para Walt Disney criar a Disneyland. Desejo um ótimo final de semana … Continue Lendo

Italy Restaurante – Quase Perfeito

Final de semana passado fomos jantar com meus sogros (que estavam aqui em sampa) no Italy, na R. Oscar Freire. O restaurante do mesmo dono do Kaá e do chef do Due Cuochi é lindo e tinha tudo para ser perfeito. A casa vive lotada e é certo esperar um pouco antes de se conseguir … Continue Lendo

O Melhor Pastel de Belém… O original!

Essa é uma dica imperdível para quem vai a Lisboa – Portugal. O pastel de belém é tão gostoso, que fica entre os melhores doces que já comi. E não é exagero, é comer para comprovar… Da mesma forma que champagne é uma denominação única para produção na região de champagne, esse é o único … Continue Lendo