Que eu adoro uma receita diferente e testar novos sabores não é novidade para ninguém. Não vou perder nunca esse hábito de querer sempre novidades na minha cozinha… Depois de ter colocado receita de bolinha de queijo, comfort food total, que tal esse toque gourmet? Quando vi essa receita na revista Casa e Comida, da … Continue Lendo
Estou de volta!Antes de mais nada queria agradecer a todos os e-mails, mensagens e pensamentos de apoio para a cirurugia. Cansativo, dolorido, mas felizmente tudo certo! Ainda em fase de recuperação, dieta restrita, mas enquanto passo por esse período chatinho, gostaria de compartilhar alguns restaurantes deliciosos que fui recentemente e que vale a pena conhecerem … Continue Lendo
Já deu para sentir que eu AMO azeite né? Pois é, pois isso amei quando fui chamada para esse evento no novo restaurante “Tasca da Esquina” – Jardins, São Paulo. O restaurante é uma filial do original de Portugal, e lá fica realmente numa esquina. O chef explicou que o fato de ser na esquina de … Continue Lendo
Como havia comentado, hoje será o grande dia e serei chef por um dia Borges (sim, aquele dos azeites e vinagres) em um jantar para cerca de 40 pessoas. Preparei um menu com um toque contemporâneo mas também tradicional, que remete a essa época do ano e claro: a azeite! Vários amigos, blogueiros e não blogueiros, … Continue Lendo
Essa foi mais uma receita inspirada no meu atual livro de cabeceira (MARAVILHOSO) da Carla Pernambuco, Dez x10 receitas para comer de joelhos . A receita tem um toque Thai e foi um pouco adaptada a meu gosto. Confesso que as tais cestinhas feitas de pastel são trabalhosas (não recomendado para iniciantes na cozinha). Acho … Continue Lendo
