Supra di Mauro Maia: Italiano para o almoço, jantar ou levar para casa

Semana passada fui ao Supra di Mauro Maia, um italiano que fica super perto do meu escritório, aqui no Itaim. Já conhecia a casa mas tinha provado apenas o menu executivo (que tem pratos deliciosos).

A casa inaugurou com a proposta de ser uma rotisseria com mesas para se comer por lá também mas com o passar do tempo a parte do restaurante dominou mais do que a loja, afinal, são muitos que trabalham na região e vão lá para almoçar.
Comecei com tartar de salmão com ovas de arenque marinadas que deram um toque super especial. Sou suspeita poia amo tartar, mas esse realmente vale a pena provar!
Como prato principal fui na recomendação do chef, o carro chefe da casa: Agnolotti das plin in salsa di arrosto (recheada de carne e com molho de assado clássico).
Simplesmente perfeito! Tanto que tive que levar um para casa e garanto: foi sucesso! Qualquer dia desses passo lá para comprar mais!
Supra di Mauro Maia
R. Leopoldo Couto Magalhães Junior 681
Tel 11-3167-5666

Eclair Moi – Imperdível!

Fui conhecer a “Eclair Moi” semana passada, no bairro de Vila Nova Conceição. O conceito da loja é de servir apenas eclairs, doces e salgadas, que podem ser para comer por lá ou para levar para casa.

Se for comer lá, recomendo pedir um dos drinks com espumante que eles possuem, combina super bem tanto com ambos os tipos.

A massa é simplesmente perfeita, leve, super leve, e os recheios são de ingredientes selecionados. Eles pensam não só no sabor, mas a apresentação também é de comer com os olhos. Cada eclair sai a R$ 15,00 o que é um pouco salgado, mas garanto que vale cada mordida!

E tanto é, que depois de almoçar por lá, tive que passar à noite para levar uns para casa para o marido provar, já que passei a tarde inteira passando nos tais eclairs. Eles fazem também de foie gras sob encomenda e eu já estou pensando seriamente em fazer um pedido ;) . A loja é de um casal de irmãos europeus que levaram alguns meses para chegar às receitas próximas do que se vê pela França, aplausos para eles! (BTW, ela também veio do mercado financeiro)

Meus favoritos salgados: creme de queijo com tomate seco (feito na casa) e creme fígado de galinha au whisky com gelatina de vinho Sauternes e a de presunto, manteiga

Meus favoritos doces: Caramelo manteiga salgado, baunilha e limão siciliano.

Eclair Moi

R. Afonso Brás 668 – Vila Nova Conceição

11-2639-5899