Você já ouviu falar em aloe vera? Se não, provavelmente babosa (como é popularmente conhecida aqui no Brasil) sim né? Diretamente de Aruba, onde esa planta é super popular, fui conhecer uma plantação de babosa (aloe vera) e aprender suas propriedades medicinais, vitaminas, como se utiliza na gastronomia, como laxante natural, prevenindo doenças, na área … Continue Lendo
Keshi Yena (ou queso relleno, que quer dizer coberto com queijo) é um prato típico natalino que mistura frango com carne e que talvez fosse inimaginável se não fosse tão delicioso e com sabores agridoces que contrastam com o queijo gratinado e derretido por cima. O prato é servido no Natal em Aruba apesar de … Continue Lendo
Fui até Gramado – RS para 7 dias de muito relaxamento, exercícios e auto-cuidado. São muitas as opções de tratamentos e de terapias que fazem com que aqueles momentos sejam únicos. Alta gastronomia, caminhadas pela cidades, musculação, aula de dança, circuito funcional, Yoga, meditação, terapias diversas, massagens, consultas médicas, nutricionista, entretenimento, aula de culinária, circuito … Continue Lendo
Consegui a receita do pão servido todos os dias para os hóspedes no SPA Kurotel (Gramado – RS), considerado o melhor SPA do Brasil. É um pão low carb, sem glúten e sem lactose que pode ser doce ou salgado, dependendo do que for acrescentado. Nessa receita foi usado damasco, mas também podem ser diversas … Continue Lendo
Essa foccacia low carb é tão deliciosa que chegamos a nos perguntar se é inclusive melhor do que a tradicional com farinha de trigo. E minha opinião sincera é que sim, eu escolheria essa se me oferecessem as duas: é simplesmente divina e o melhor: é super fácil de fazer! Quem ensina é a nutricionista … Continue Lendo
