Veríssimo – para qualquer hora!

Veríssimo é um bar aqui de sampa que já frequento há um bom tempo. O bar é uma homenagem ao escritor Luiz Fernando Veríssimo e serve comidinhas deliciosas, com uma apresentação super moderna. Na última vez que passei por lá, me surpreendi com a novidade que eles servem atualmente e decidi compartilhar com vocês: TAPAS! … Continue Lendo

Festa Junina do Na Cozinha – Idéias para sua festa junina…

Esse final de semana participei de uma festa junina “gourmet” aqui em sampa. Foi no restaurante “Na Cozinha” do chef Carlos Ribeiro, no bairro dos Jardins, com comidinhas típicas não apenas do restaurante mas também diretamente de Recife. Eu que tenho raízes nessa região, nem preciso falar que amei! O restaurante é pequeno, a capacidade … Continue Lendo

Bolo de Rolo – o melhor!

Eu, como boa “descendente” de pernambucanos, fui criada com muito, mas MUITO bolo de rolo. Eu não apenas me empanturrava toda vez que ia passar férias por lá, como também sempre adorava quando alguma visita de lá vinha passar uns dias na casa da minha avó, pois sempre vinha com um desses debaixo do braço. … Continue Lendo

Clos de Tapas e o dia dos namorados…

Pois bem, ao contrário do que já tinha comentado por aqui, acabei passando o dia dos namorados em um restaurante mesmo, simplesmente por falta de tempo. Teria sido uma boa opção, tirando o fato de que perdi quase duas horas no trânsito, em um trajeto que levaria 15 minutos. E pelo que acompanhei pelo feed … Continue Lendo

Dadinhos de Tapioca – (…) sem palavras (…)!

Essa é uma receita que fiquei sem palavras para descrever. Pelo seguinte motivo: a gastronomia, como não me canso de falar, envolve diversos sentidos. Para expressar tudo que eu gostaria de passar com a delícia desse prato, não deveria ser uma cozinheira, blogueira ou gourmand e sim uma poeta! A “crocância” da casquinha, o recheio … Continue Lendo