Semana passada meu amigo Freitas voltou de férias e deixou um presente na minha mesa do trabalho. Sua mãe, Suzana, um amor de pessoa e leitora do blog enviou um livro de receitas do Le Cordon Bleu delicioso. Cada receita mais maravilhosa que a outra e eu não via a hora de estrear e testar … Continue Lendo
Dia desses meu marido queria um doce à noite. Pediu brigadeiro gourmet mas eu queria fazer alguma das MUITAS receitas novas de doces que estou curiosa para testar (mas que pelo valor calórico acabo impedida de fazer todos os dias…). Na mesma hora lembrei dos cupcakes de banana que vi no blog Fette di Amore. … Continue Lendo
Queria algo quente…. Quente não apenas na temperatura, mas também apimentado, picante, condimentado. O curry que comprei há um tempo no bairro da Liberdade saiu da gaveta e foi protagonista aqui (e como o tal potinho era picante!). Claro que não podia faltar vinho com um prato como esse, o problema é que o excesso … Continue Lendo
Como comentei nesse post, esse final de semana foi o “Festival do Japão” aqui em São Paulo. Um festival que reúne cultura, gastronomia, comércio, workshops etc. Após escutar várias pessoas falando super bem das edições anteriores não tive dúvidas: tinha que conferir!Para ser sincera, antes de chegar bateu um grande arrependimento de ter ido: além … Continue Lendo
Mais uma variação deliciosa para risoto. O processo básico para fazer risoto eu mostrei nesse post. Para esse colocamos quando estiver quase pronto: 1 rodela de queijo brie picado (retirar a casca branca do queijo antes de picar) e aspargos frescos cozidos. =>Como cozinhar os aspargos? Pegue um aspargo e faça um movimento unindo as … Continue Lendo
