Brigadeiro de Milho-Verde

Dia desses recebi aqui em casa o lançamento mais recente da Editora Cook Lovers: Atelier de Receitas Brigadeiros. Eu sou fã incondicional do tal docinho, principalmente agora que existem mais e mais lojas criando sabores diferentes, um mais delicioso que o outro. No livro além da técnica básica para fazer o tradicional de chocolate existem muitos … Continue Lendo

Mousse de Brie com Framboesa. Peras e Chianti – para receber amigos!

Dia desses vi uma receita no blog Night Chef, que por sinal só tem pratos DELICIOSOS, e ficou guardada para um dia sair do papel. Era uma mousse de queijo camembert, servida com coulis de framboesa e pesto. Como tinha uma geléia de Chianti que trouxe da Itália no armário e estava louca para estrear, decidi que essa seria … Continue Lendo

Papardelle a Portofino – O original!

Portofino é uma pequena cidade litorânea na região da Liguria na Itália, bem perto de Gênova. Super badalada por sinal, apesar de ser pequenininha, as lojas vão de Hermes, Gucci, a todas as grandes que se possa imaginar. Não sei nem como cabe de tão pouco espaço que se tem por lá. Fazendo uma analogia … Continue Lendo

A vinícola mais sensacional que já conheci…

Não sabia como começar esse post. Da viagem de férias era um dos mais importantes a ser publicado, mas não sabia como começar e expressar a experiência sensacional que tive nessa vinícola italiana, produtora de um dos (se não o melhor) Chianti Classico: Castello di Ama. Vale a pena ler cada pedacinho desse post… Eu costumo … Continue Lendo

Evento Cook Brands na Livraria Gourmet

Me digam se tem maneira MAIS ORIGINAL de se receber um convite para um evento que esse aí embaixo??  Recebi esse kit com produtos de diversas marcas como convite para o lançamento do aplicativo “Cook Brands”. O aplicativo é gratuito e oferece receitas específicas com cada uma dessas marcas. E claro que fiquei super curiosa para … Continue Lendo