Bem antes de o Central se tornar um dos principais (e agora o número 1) restaurante do Peru e da América Latina, eu já acompanhava… Ficava super curiosa pela combinação de ingredientes, provenientes do próprio país. Como nunca havia ido ao Peru deixei-o na lista para quando tivesse alguma oportunidade e cheguei ao ponto de … Continue Lendo
Risoto para mim é uma receita coringa: basta ter os ingredientes principais para então criar em cima e surpreender! O que é mais interessante é que podemos fazer com o que tiver na geladeira que dá certo, basta que sejam ingredientes de qualidade! Um toque fundamental num risoto é a manteiga que se adiciona no … Continue Lendo
Sim, minha vida é corrida e isso não é novidade para ninguém! Às vezes nem eu mesma sei como consigo dar conta de tudo. Por isso, tudo que pode ajudar nessa missão de fazer o que eu preciso é SUPER bem vindo! E não só a minha vida, acho que de uma maneira geral, todos … Continue Lendo
Então…. Queria ter escrito esse post faz muito, mas muito tempo! E não foi só por conta da agenda cheia, mas acho que ficava adiando cada vez mais… Até que me dei conta que devia ter falado muito mais sobre a minha participação no programa por aqui! Apesar de ter mostrado vários capítulos e receitas … Continue Lendo
Antes de entrar nos roteiros e nas dicas e curiosidades sobre a viagem, queria compartilhar os hotéis, que acabam fazendo toda diferença na viagem. Eu gosto muito de chegar das minhas andanças turísticas num quarto aconchegante para um banho bem demorado e um cochilo antes do jantar… O segundo hotel que fiquei em Tokyo foi … Continue Lendo
