Queria algo quente…. Quente não apenas na temperatura, mas também apimentado, picante, condimentado. O curry que comprei há um tempo no bairro da Liberdade saiu da gaveta e foi protagonista aqui (e como o tal potinho era picante!). Claro que não podia faltar vinho com um prato como esse, o problema é que o excesso … Continue Lendo
Como comentei nesse post, esse final de semana foi o “Festival do Japão” aqui em São Paulo. Um festival que reúne cultura, gastronomia, comércio, workshops etc. Após escutar várias pessoas falando super bem das edições anteriores não tive dúvidas: tinha que conferir!Para ser sincera, antes de chegar bateu um grande arrependimento de ter ido: além … Continue Lendo
Adoro comida oriental e tendo os ingredientes certos, não há muito mistério no preparo. Fui há um tempo no bairro da Liberdade em São Paulo e comprei vários ingredientes para esse tipo de pratos. O molho de ostras por exemplo é super usado a culinária chinesa. Apesar do nome, esse molho pode ser usado para … Continue Lendo
