Na verdade essa não é um japa comum, dos mais tradicionais. Nem um pouco… Trata-se de um restaurante que mistura as culinárias japonesa e peruana. Num primeiro momento pode soar estranho, mas eu garanto que foi dos sabores mais incríveis que já provei, considerando esse tipo de cozinha. Há duas semanas estive no Chile e … Continue Lendo
Esse post pode parecer clichê para os locais e até mesmo para os de fora que já se aventuraram a conhecer esse bairro super diferente que existe aqui em sampa. É de fato é, até mesmo para mim que vez por outra passo por lá para repor o estoque de ingredientes orientaisna minha cozinha. Afinal, … Continue Lendo
Quando criei o blog, no meu primeiro post falei um pouco sobre a influência das minhas avós na minha paixão pela culinária. Uma delas viaja bastante, pelo mundo todo, e desde pequena a vejo trazer os mais variados temperos, e claro: prová-los. E não pára por aí: essa minha avó não apenas prova os mais … Continue Lendo
Dia desses conheci a empresa Home Chefs. Achei super interessante a proposta deles: venda pela internet de kits gourmet para o preparo de pratos sofisticados em casa. O kit vem numa caixa como essa, com tudo super organizado. Além dos produtos que vêm no kit, é necessário comprar alguns produtos frescos (no meu caso tive … Continue Lendo
Essa foi mais uma receita inspirada no meu atual livro de cabeceira (MARAVILHOSO) da Carla Pernambuco, Dez x10 receitas para comer de joelhos . A receita tem um toque Thai e foi um pouco adaptada a meu gosto. Confesso que as tais cestinhas feitas de pastel são trabalhosas (não recomendado para iniciantes na cozinha). Acho … Continue Lendo
