Frango ao Curry

Queria algo quente…. Quente não apenas na temperatura, mas também apimentado, picante, condimentado. O curry que comprei há um tempo no bairro da Liberdade saiu da gaveta e foi protagonista aqui (e como o tal potinho era picante!). Claro que não podia faltar vinho com um prato como esse, o problema é que o excesso … Continue Lendo

Frango a Jato

=========================================================Antes de passar a receita gostaria de lembrar do sorteio de comemoração pelos 100 seguidores do blog. Super simples participar, já se inscreveu? Basta clicar aqui para as instruções. ========================================================= Voltando ao prato, sabe aquelas receitas que você olha e parece que deram um super trabalho para fazer não apenas por serem bonitas, mas também … Continue Lendo

Strogonoff de Frango com Alho Poró

Mais uma receitinha rápida do Jamie Oliver, do livro Revolução na Cozinha. É uma boa opção para dar uma variada no strogonoff, além de não levar extrato de tomate nem katchup na receita. O toque de vinho branco dá um sabor especial também. Usei Shimeji ao invés de cogumelo paris pois era o que havia … Continue Lendo