Encontrei esses filets de peito de peru no supermercado da Sadia e achei que seria uma ótima forma de variar o cardápio e fazer algo diferente. Essa idéia de só comer peru no Natal acaba limitando um pouco o cardápio em algumas casa, mas não ligo para isso. É um prato delicioso e que vai … Continue Lendo
Vou ser sincera: eu não fazia idéia do que preparar no dia que fiz essa receita. Não tinha ido ao supermercado nessa semana e tinha que usar o que estava disponível. Nesses dias, com poucos ingredientes disponíveis, raramente sai algo que surpreenda ou algo que mereça (pois é claro que seleciono o que vai aparecer … Continue Lendo
Estava esses dias fazendo a limpa na minha bolsa (as mulheres sabem bem do que estou falando…) e dentre os papeis que estavam lá, claro que grande parte eram receitas. Pois é, muitas das que eu acho interessante guardo para um dia fazer. O problema é quando diversas delas acabam se acumulando sem sair do … Continue Lendo
Ainda falando do assunto QUEIJOS que comentei no post de ONTEM, estava me coçando para usar o mascarpone que estava na geladeira. Ainda inspirada na super aula sobre culinária italiana que tive com o chef Bruno Stippe, e claro nas suas receitas, resolvi preparar um frango com vinho branco, bacon e mascarpone. Para quem não … Continue Lendo
Receitinha simples de frango, mas com um toque especial para variar um pouco do frango grelhado tradicional. Básico, fácil e um toque diferente legal para o dia-a-dia. Confesso que não sou muito de fazer receitas da Nigella, acho às vezes um pouco pesadas (isso é opinião pessoal). Como tenho o livro, sempre acabo descobrindo algumas … Continue Lendo
