Depois que criei o hábito de escrever todo dia, dois dias sem fazer um post parece uma eternidade. Mas nessa época do ano é impossível mesmo. São muitos eventos e confraternizações…. E eu não estou reclamando: ADORO essa fase de celebração onde todos os dias tem cara de 6a feira e todos estão cheios de esperança por … Continue Lendo
O nome dessa entradinha foi criado pelo meu marido. Ele gostou tando, que já teve várias idéias de combinações para esse mesmo rolinho e decidiu dar esse nome… E me pediu para fazer mais vezes, já que com o blog vários pratos deliciosos acabam sendo esquecidos por eu sempre querer testar novas combinações e sabores … Continue Lendo
Eu AMO tartar! Pode ser de salmão, de atum… Pode até ter complementos como maçã verde ou abacate, mas confesso que prefiro a versão apenas com o peixe super TEMPERADO. Lembro bem da época que eu morava no Rio que vivia indo a um restaurante perto de casa para comer um tartar de atum MARAVILHOSO! … Continue Lendo
Querem uma sugestão “preguiçosa” para o feriado que se aproxima? Ou para aquele vinhozinho de sábado à noite? Vai receber amigos em casa e quer dar uma incrementada no tradicional queijo em cubinhos para aperitivo? Lembram do “Liquid Smoke” que eu comentei AQUI? Então, é super simples! Para fazer os queijinhos com a consistenncia macia … Continue Lendo
Sabe aqueles dias que vamos receber amigos em casa e não temos muito tempo de criar nada muito elaborado? Ou mesmo que precisamos improvisar com o que temos em casa? Segui uma dica que recebi da chef Juliana Rodrigues e decidi tentar fazer as tais batatinhas. E a receita só leva 4 ingredientes: 1) batatinhas (com … Continue Lendo
