Acho que já ficou claro que eu amo receitinhas fáceis com um toque diferente, que fujam do que sempre vemos por aí. E fáceis pois vamos combinar: tempo é algo que atualmente tentamos economizar a todo custo, como já comentei por aqui. Para que passar horas na cozinha se podemos ter resultados deliciosos da mesma forma, … Continue Lendo
Ok, estamos no inverno, época dos pratos quentinhos, de sopas, fondues e afins… Mas até mesmo uma saladinha pode ter seu charme no inverno. E se a tal saladinha tomar forma de prato principal? Eu particularmente adoro uma salada bem colorida e sinto falta quando passa um tempo sem um toque verde na refeição. Recebi … Continue Lendo
Desde pequena eu sempre adorei brincar de misturar coisas, sejam comestíveis ou não… Um dos meus passatempos favoritos era um kit de alquimia com experimentos químicos. Lembro que ganhei o tal kit que era recomendado para crianças acima de 10 anos quendo tinha apenas 6 e fui proibida de usar, para minha frustração… Até que quando fiz … Continue Lendo
Essa é uma receita que fiquei sem palavras para descrever. Pelo seguinte motivo: a gastronomia, como não me canso de falar, envolve diversos sentidos. Para expressar tudo que eu gostaria de passar com a delícia desse prato, não deveria ser uma cozinheira, blogueira ou gourmand e sim uma poeta! A “crocância” da casquinha, o recheio … Continue Lendo
Quando viajamos para o exterior e passamos pelo “Free Shop”, ele sempre está lá… Apesar de não ser o original (que é de de ovas de esturjão), o caviar que encontramos por lá ou em importadoras aqui no Brasil, não deixa muito a desejar quando queremos dar um toque sofisticado aos nossos pratos.Já repararam que … Continue Lendo
