Empanadas: recheio de cebolas ao vinho

Há cerca de 1 mês atrás falei sobre a minha ida ao Argentinean Experience em Buenos Aires. Uma noite super divertida com muito papo, vinho, aprendizado e principalmente: gargalhadas. Lá aprendi a preparar empanadas (que para minha surpresa a massa fenomenal da receita é vendida pronta em supermercados, mostrei AQUI) e diversos recheios. Como meu … Continue Lendo

Sugestões de Sopas para o friozinho…

Separei algumas idéias deliciosas de sopinhas para esse friozinho. Final de semana chegando, que tal uma dessas no sofá, com um edredon e um filminho?? Ah, claro, sem esquecer da taça de vinho pois ninguém é de ferro né? rsrs Para visualizar a receita, basta clicar no link abaixo: 1) Sopa de Camembert com Caviar … Continue Lendo

Camembert Empanado – para receber amigos (ou não…)

A receita é tão simples, mas tão simples, que não sei se posso chamar de receita ou se devo considerá-la como idéia. A verdade é que por mais simples que seja não é tão comum assim então por isso mesmo não podia deixar de compartilhar por aqui. É uma idéia ótima para aqueles dias que … Continue Lendo

Croquete de Presunto de Parma – S-E-N-S-A-C-I-O-N-A-L

Para compensar que faz uns dias que não coloco uma receitinha por aqui, precisei caprichar nessa (Claroooo, né?). Não digo com uma receita complexa, mas uma simplesmente PERFEITA, DELICIOSA e sem nenhum mistério para ser feita. E sabe o que é melhor? Dá para fazer em quantidade maior e deixar congelado para a próxima ocasião. … Continue Lendo

Sopa de Tomate – para o meu pai!

Não é novidade que moro distante (geograficamente!!!) da minha família. Falo geograficamente pois é muito claro que apesar de distantes por morarmos em cidades diferentes estamos sempre próximos em pensamentos. E por isso acabo passando datas especiais como o dia dos pais longe de quem deveria estar do lado nesse dia.Mas para minha alegria essa … Continue Lendo