Semana passada fui convidada pela vinícola Santa Carolina do Chile a uma viagem inesquecível: conhecer não apenas seus lindos vinhedos, mas também provar vinhos sensacionais, que não conhecia, de sua produção. Depois de tantos dias, posso dizer: são realmente incríveis! A viagem durou alguns dias, tenho muito a compartilhar, então dividirei em alguns posts… Começando … Continue Lendo
Hoje fui a um evento de vinhos daqueles que ficam na lembrança, no Hotel Unique, em São Paulo. A revista italiana Gambero Rosso trouxe mais de 60 dos melhores produtores de vinho da Italia. Foram muitos rótulos, difícil escolher por onde começar. Isso inclui inclusive o Sassicaia. Por causa da falta de tempo acabei não … Continue Lendo
Quem me segue pelo Instagram @yeswecook já deve ter percebido como eu adoro essa bebida e como venho procurado aumentar cada vez mais o conhecimento a respeito. Claro que fica muito difícil por conta do idioma: decorar o nome de um rótulo para mim é impossível por conta das letras japonesas, mas quando gosto muito … Continue Lendo
Semana passada passou o desafio das temporadas do Masterchef na Band, um programa especial onde 6 participantes da primeira temporada enfrentaram outros 6 da segunda. Confesso que não estava muito preparada para entrar naquela cozinha novamente, olhar aquele relógio é sempre tenso e apesar de ser um “amistoso” o clima de competição e os nervos … Continue Lendo
Nesse exato momento estou assistindo Masterchef e posso dizer: realmente admiro muito o chef Erick Jacquin. Seus pratos são sensacionais e é sem dúvidas um dos melhores chefs da culinária francesa que temos aqui no Brasil (na minha humilde opinião, o melhor). Sempre escutei muito todas suas dicas e conselhos. Por isso é com muito … Continue Lendo
