Receita de Sopa de Pimentão com Croutons de Maçã Verde

Na casa dos meus avós não pode nunca faltar sopa no jantar. Claro que sempre tem um prato depois da sopa, mas meu avô não abre mão da tal sopinha e por isso acabei virando fã também desde que eu era pequena. E por isso a minha avó acaba fazendo uma enorme variedade de sabores, … Continue Lendo

A Feira Orgânica do Parque Burle Marx/SP // Chef por um dia Borges

Outro dia fiquei sabendo da feira de produtos orgânicos que acontece todos os sábados no Parque Burle Marx, em São Paulo. A feira conta com stands dos próprios produtores e funciona das 07h as 13h. Como não conhecíamos o parque e por admirar muito o trabalho desse paisagista, resolvemos conferir. E tem até um caldinho … Continue Lendo

Tartar de Salmão – Delicioso!

Eu AMO tartar! Pode ser de salmão, de atum… Pode até ter complementos como maçã verde ou abacate, mas confesso que prefiro a versão apenas com o peixe super TEMPERADO. Lembro bem da época que eu morava no Rio que vivia indo a um restaurante perto de casa para comer um tartar de atum MARAVILHOSO! … Continue Lendo

Frango com Abacaxi – Light e delicioso!

Quem disse que comida light não pode ser gostosa? Aliás, deliciosa! Resolvi usar mais uma vez a minha panela Actifry, que cozinha com quase nada de óleo (para esse prato usei apenas meia colher de sopa de azeite de oliva). Até agora só havia feito batata nessa panela, mas resolvi testar uma das receitas que … Continue Lendo

Mais um Sorteio Vitao !!!

E mais um sorteio Vitao aqui no blog, de um kit como o abaixo. O sorteio será feito no dia 28/10! Para participar é super simples: 1) Ser seguidor do blog na barra ao lado clicando em “Participar desse site”, ou no facebook Yeswecooking Brasil ou no twitter @yeswecooking – não é necessário ser seguidor … Continue Lendo