Dia desses publiquei AQUI o processo para fazer ovos poche. O leitor Dan Lucasta me enviou esse vídeo do Heston Blumenthal, conhecido por buscar a perfeição em todas as suas receitas, fazendo diversos testes até chegar à combinação ideal, com mais dicas valiosas para essa preparação. Achei tão interessante que compartilho com vocês as descobertas. … Continue Lendo
