Para os que estiveram por lá, vale tentar se achar nesse vídeo lindo do quinto ano de Encontro Gourmet, o encontro de influenciadores de gastronomia que eu organizo com Sandra Reis e Dani Abolin. Para quem não foi, ano que vem tem mais… Não é fácil organizar um evento assim, mas depois de assistir tudo … Continue Lendo
Uma das minhas grandes paixões (junto da gastronomia) é o mergulho. Mas não só o mergulho, todo o conjunto: a praia, o cheiro do mar, o sol… Por isso, estava com muita, mas muita expectativa para minhas “mini-férias” em St. Barth, Antilhas Francesas, no Caribe. Fiquei no hotel Le Sereno, no nordeste da ilha, à … Continue Lendo
A viagem que fiz pelo interior da Italia foi uma das mais especiais da minha vida. Já tinha ido algumas vezes para Roma, até mesmo para Florença, Veneza que são lindos mas absurdamente turísticos, mas alugar um carro e ir pelas pequenas cidades, provando as comidas mais especiais com receitas que passam por gerações foi … Continue Lendo
Então…. Queria ter escrito esse post faz muito, mas muito tempo! E não foi só por conta da agenda cheia, mas acho que ficava adiando cada vez mais… Até que me dei conta que devia ter falado muito mais sobre a minha participação no programa por aqui! Apesar de ter mostrado vários capítulos e receitas … Continue Lendo
Essa semana fui conhecer a nova iniciativa do SENAC em gastronomia, e como achei super interessante não podia deixar de compartilhar! Depois de participar do Masterchef, o meu interesse por aprender (que já era enorme) aumentou muito, mas principalmente: meu interesse em tentar ajudar àqueles que se interessam a entrar nesse mundo fantástico da gastronomia. … Continue Lendo
