Uma das minhas grandes paixões (junto da gastronomia) é o mergulho. Mas não só o mergulho, todo o conjunto: a praia, o cheiro do mar, o sol… Por isso, estava com muita, mas muita expectativa para minhas “mini-férias” em St. Barth, Antilhas Francesas, no Caribe. Fiquei no hotel Le Sereno, no nordeste da ilha, à … Continue Lendo
Então…. Queria ter escrito esse post faz muito, mas muito tempo! E não foi só por conta da agenda cheia, mas acho que ficava adiando cada vez mais… Até que me dei conta que devia ter falado muito mais sobre a minha participação no programa por aqui! Apesar de ter mostrado vários capítulos e receitas … Continue Lendo
Semana passada fui convidada para um menu degustação do chef Felipe Schaedler, que é embaixador da gastronomia amazonense e uma das apostas do chef Alex Atala para representar a nova geração de chefs brasileiros. Me surpreendeu tanto que quis compartilhar mais com vocês um pouco mais dessa culinária e da execução perfeita dos pratos desse … Continue Lendo
Faz tempo que queria conhecer o Lasai, mas toda vez que tentava fazer reserva antes das minhas idas ao Rio já estava lotado. E ficava por isso mesmo, afinal aqui em São Paulo tem tantos restaurantes bons, que compensaria por aqui mesmo. Só que dessa vez foi diferente… Consegui a tal reserva e lá fomos … Continue Lendo
