Dica em sampa: Carciofi Rosticceria e Antipasti

Semana passada, lendo a revista VEJA, me deparei com uma novidade que parecia tentadora: uma rosticceria, perto da minha casa, com pratos tentadores e preços super sugestivos… Ora, o almoço de domingo que ainda não estava decidido passou a ter um novo destino. Fui então conhecer a tal loja! Trata-se de um pequeno estaelecimento no … Continue Lendo

Evento Águas Evian – Na suite presidencial do Hotel Unique…

(…) com buffet do chef Emmanuel Bassoleil, novo embaixador da marca. Na foto abaixo, Ezequiel Pita, representante da marca no Brasil e o chef. Pois é, não sabia o que chamava mais atenção nesse evento: se o fato de ser da famosa água francesa, a suite presidencial do Unique (que mais parece um apartamento duplex), … Continue Lendo

Evento Nestle Professional – Chocolate Classic Zero

Semana passada fui convidada a participar de um evento na Nestle para o lançamento do “Classic Zero” na linha professional, um chocolate com zero lactose e zero açucar. Tivemos palestras com maiores informações sobre o produto, sobre intolerância à lactose e sobre o livro da Ed. Cooklovers que irá compor o kit que em breve … Continue Lendo

Micro-ondas: muito além da pipoca!

Vocês se lembram quando o primeiro forno de micro-ondas chegou às suas casas? Talvez vocês ainda fossem criança e aquilo parecia mágica. Eu aposto que o mais legal era colocar a pipoca para estourar e ver aquele saquinho inflando, né? Pouca gente sabe, mas o micro-ondas atualmente possui diversas funções como grill, que doura alimentos, … Continue Lendo

Bolo de Banana Caramelada – para o final de semana!

A situação foi a seguinte: domingo passado, eu e meu marido em casa e ele me pede um bolo… Sabe aquela cara de quem faria tudo para ter um bolinho saindo do forno naquele momento? E claro que eu não resisto! Nem ao pedido carinhoso, nem à tentação de criar algo novo na cozinha… Na … Continue Lendo