Bolo de Cenoura Molhadinho com Cobertura de Cream Cheese (para comemorar 1 ano de YES we Cooking!)

Passou super rápido, mas como já falei antes, não parece que foi ontem. Estou muito feliz com o retorno que o blog me trouxe: conhecimento, eventos, sabores e principalmente: amigos, sejam virtuais ou reais! Aproveito para agradecer (mais uma vez) o carinho de todos que passam por aqui, que comentam ou não, que fazem as … Continue Lendo

Parmigiano-Reggiano: O QUEIJO!!! E o presunto de parma (de Parma!)

Quando ainda morava no Rio e fazia aulas com a chef Roberta Sudbrack, só escutava ela falando do tal queijo para servir por cima de pratos. Era o toque final perfeito mas na minha humilde ignorância, continuava sem saber mais detalhes sobre essa maravilha… Até que nessa minha ida à Italia foi o fim do … Continue Lendo

E quem ganhou o kit gourmet italiano foi…

1º 62.499 2º    80.073       ok 3º 15.352 4º 20.055 5º 26.664 Eis o resultado da loteria federal de hoje! Foram 332 inscritos e conforme as regras consideramos então as 3 últimas casas do primeiro prêmio, que seria a 499. Como não houve inscrito com esse número partimos para o segundo prêmio, número 073, … Continue Lendo

Inscrições para o sorteio de amanhã

Boa sorte a todos! O resultado sairã amanhã, pela loteria federal, seguindo as regras que já divulguei antes. Quem será que vai ganhar?? 1 Rosana Paschoalim 2 Rosana Paschoalim (twitter) 3 Rosana Paschoalim (facebook) 4 Priscila Lucas 5 Priscila Lucas (facebook) 6 Priscila Lucas (twitter) 7 Larissa Maebara 8 Larissa Maebara (twitter) 9 Lethicia Florido … Continue Lendo

Carne de Panela (picadinha): Como irritar o seu vizinho!

Tem prato mais “caseiro” que carne de panela? Aquele sabor de carinho, de algo especialmente feito para agradar (ou nos termos modernos: comfort food…). Ok, existem vários, claro que cada lar é diferente do outro e que as preferências mudam da mesma forma, só que para os que gostam de verdade, carne de panela é o prato … Continue Lendo