Fui conhecer o recém inaugurado Antipasti, que fica nos Jardins, na R. Dr. Melo Alves. É pequenino, despretencioso e a intenção é essa mesma: comidinhas! Para comer por lá mesmo ou para levar para casa. A chef formou-se em culinária e seguiu os passos da mãe que há mais de 15 anos fornece antepastos para … Continue Lendo
Essa semana aconteceu aqui em sampa a 2a Semana da Cozinha Regional Italiana (na verdade acontece, já que vai até amanhã, corram!). 20 renomados restaurantes oferecem menus especiais em homenagem às diferentes regiões da Itália. O grande diferencial deste ano será a presença de chefs italianos, como a chef Rosana Sartorelli do Chez Braccioforte (convidado … Continue Lendo
Fui conhecer o By Koji, um japa que já tinha ouvido falar bastante, não só pela comida, mas também pela peculiaridade de estar no estádio do Morumbi. E com uma vista super privilegiada do campo… E que pratos!!! De entradinha tempurá de vieiras: Kani Cream Croque (ou croquete de siri): Todos muito bem feitos! E … Continue Lendo
Recebi um convite inusitado dia desses: um jantar gourmet preparado exclusivamente com ingredientes do Mc Donald`s. É isso mesmo! Ficou curioso, caro leitor? Eu também! Demais! Como já comentei, AMO o programa top chef (e todos os similares…), e fiquei imaginando os participantes bolando esse tipo de receitas e pensando no que poderiam fazer. Afinal, … Continue Lendo
Antes de mais nada: fica em São Paulo! E sim, foi um achado pois não é todo dia que encontramos um restaurante aconchegante, com comida boa, sem frescuras (não pense em nada muito formal por lá…) e preços SUPER convidativos (pratos de bacalhau a um preço médio de R$ 35,00). E não é a toa, … Continue Lendo
