Fui conhecer o By Koji, um japa que já tinha ouvido falar bastante, não só pela comida, mas também pela peculiaridade de estar no estádio do Morumbi. E com uma vista super privilegiada do campo…
E que pratos!!! De entradinha tempurá de vieiras:
Kani Cream Croque (ou croquete de siri):
Todos muito bem feitos! E os que mais me surpreenderam foram o coquetel de camarão com vieira (quando olhei para esse na lista fiquei pensando naquelas versões de coquetel dos anos 80 sabe? Me perguntei o que seria o toque oriental no prato, mas segui a orientação do garçon. Uma delícia, super recomendo!)
Lagostin gratinado (SUPER SUPER top):
E o ceviche, que me surpreendeu com a maneira de ser servido, no maior estilo oriental. Essas bolinhas no centro são pérolas de shoyu, um charme! Adorei:
Tudo super bem acompanhado por um sake geladinho…
Já os sushis são um capítulo à parte: tudo super fresco, bem feito, acho que as fotos dizem tudo né? Começando com os básicos: atum, camarão e ovas…
Tataki de atum sensacional, vejam pela cor, também com as pérolas de shoyu…
Joe e makimono de camarão empanado (comam com os olhos!)…
E para finalizar duplas de agulhão trufado, de vieiras e de torô (que é a parte gorda do atum). Fechado com chave de ouro!
AMEI! O mais interessante é que eles possuem cadeiras próprias, então em dia de jogos ou shows no estádio dá para fazer reserva e assistir por lá! A comida japonesa e bebidas incluídas (exceto bebidas alcóolicas, que em dias de jogos são proibidas). Sai a cerca de R$ 250,00 para jogos (OBS: em dia de jogos não dá para parar dentro do estádio, nos outros dias é permitido e possuem manobrista)
Ah, e a hostess Keiko fica vestida a carater! Uma simpatia!
