Não diria descoberta na verdade, pois já estava há um bom tempo para conhecer o Figo. Mas sempre que descobrimos algo que vale realmente a pena, passa a ter esse título né? Já tinha visto alguns pratos que me chamaram a atenção além de já ter passado algumas vezes pela porta. Ficam na Vila Nova Conceição, quase … Continue Lendo
Muitos pensam que o paladar humano reconhece apenas quatro gostos básicos: doce, salgado, azedo e amargo. O que poucos sabem é que, no início do século 20, um pesquisador japonês chamado Kikunae Ikeda descobriu um quinto gosto, algo peculiar, diferente dos conhecidos até então. Umami, que em português significa “saboroso” ou “delicioso”, o quinto gosto … Continue Lendo
Fazia tempo, muito tempo que eu queria conhecer o Don Curro. Não só por acompanhar as fotos dos pratos fenomenais pelo Instagram @doncurrorest (de babar, juro!) mas também pela dica do meu pai, que na última vez que veio me visitar aqui em sampa deu a dica: IMPERDÍVEL! Como ele é daquelas pessoas super exigentes … Continue Lendo
Fui conhecer o bar. que é super conhecido pelos seus coquetéis sofisticados e pelos petiscos deliciosos (não posso esquecer de comentar que eles ganharam o prêmio Veja Comer e Beber de melhor lugar para paquerar…). Acabaram de lançar um novo cardápio para quem aprecia pratos saborosos com um toque de sofisticação ou simplesmente deseja jantar … Continue Lendo
Fui conhecer o menu de aniversário de 5 anos da rede P.J. Clarke`s no Brasil. Eles lançaram um menu onde você escolhe na lista abaixo, pratos que remetem a São Paulo ou a NY. No início fui de passionate cosmo, um cosmopolitan feito com maracujá delicioso, da lista de NY… Acabei provando os diversos bolinhos … Continue Lendo
