Salmão com alho poró, MUITO MUITO fácil!

Esse é o tipo de receita que mais gosto: poucos ingredientes, preparo rápido, DELICIOSA e o principal: SUPER SUPER fácil de fazer e sem dar trabalho ou sujar muita coisa. Essa receita veio da minha avó, naqueles almoços deliciosos de domingo, e quando ela escreveu o passo-a-passo eu quase não acreditei que aquele prato tão … Continue Lendo

Frango à minha moda

Quem lê o nome dessa receita até pensa que eu tenho o hábito de fazer sempre né? A verdade é que criei essa receita, ficou uma delícia, repeti algumas vezes, só que não é algo que venha comigo há um tempão, muito pelo contrário. Surgiu essa semana, e já virou minha, me apossei desse sabor … Continue Lendo

Strogonoff de Gorgonzola com Castanha do Pará

Tomando coragem e voltando aos poucos para a cozinha… Atualmente a minha cozinha se transformou num reduto de chupetas, esterelizador, mamadeiras e afins. Mas aproveitando que o marido deixou a geladeira rechada de guloseimas por ir viajar, e claro, que eu precisava preparar alguma coisinha especial para a despedida, acabei com mais uma das minhas … Continue Lendo

Empadão de Palmito Integral – delicioso!!!

Pois é, apesar de ter colocado um tag na receita como vegetariana, não poderia de fato considerá-la como tal já que leva ovo na massa (vou deixar isso logo bem claro antes que as leitoras veggies já venham se manifestar por aqui hahaha). Foi retirada do livro Receitas Saborosas Vegetarianas, que recebi da Ed. Boccatto e … Continue Lendo

Osaka (Santiago-Chile) – dos melhores japas que já fui

Na verdade essa não é um japa comum, dos mais tradicionais. Nem um pouco… Trata-se de um restaurante que mistura as culinárias japonesa e peruana. Num primeiro momento pode soar estranho, mas eu garanto que foi dos sabores mais incríveis que já provei, considerando esse tipo de cozinha. Há duas semanas estive no Chile e … Continue Lendo