Ovos Moullet

Final de semana passado fomos almoçar com um casal de amigos no Le Jazz em Pinheiros. Como eles vão lá sempre, sabem todos os pratos e vinhos deliciosos a serem pedidos e falaram sobre uma entrada que seria imperdível: ovo moullet. Para ser sincera não conhecia esse tipo de preparo de ovo e acabei descobrindo … Continue Lendo

Brie na Massa Folhada

Desde que comecei a escrever no blog não só criei coragem de testar várias receitas que estavam no meu caderninho há um longo tempo, como também acabei encontrando várias receitas em blogs amigos que já estão na lista para serem testadas. Essa receita eu encontrei no Blog Gourmandisme, da Bruna, e pode ser encontrada nesse … Continue Lendo

Lulas Bravas

Coloquei há um tempo a receita de batatas bravas, que acabam tendo esse nome pelo sabor picante dos molhos. Decidi fazer umas lulinhas a dorê e para acompanhar o mesmo molho Aïoli que coloquei nesse post.Véspera de feriado, marido do meu lado, vinhozinho, comidinhas deliciosas, …. E falta mais alguma coisa?? Tim tim, cheers, salute, … Continue Lendo

Crostini a Siciliana

Provei esse crostini num casamento e tanto eu como todos que estavam comigo suspiraram. Era delicioso. Uma combinação perfeita além de ter um visual super convidativo. Olhando parece super fácil de fazer e não é impressão pois realmente é. Criei uma combinação à minha moda, lembrando do que vi e provei naquele dia. Temperado com … Continue Lendo

Totivendo de Camarão

No Rio, fui algumas vezes no bar “Chico e Alaíde” no Leblon, que além de ter um chope excelente, também faz aperitivos sensacionais. Tanto o Chico como a Alaíde vieram do “Bracarrense” outro bar super tradicional no Rio para abrir o próprio negócio e considerando o sucesso dos seus quitutes, logicamente o bar vive lotado. … Continue Lendo