Banana caramelada com paçoca – facílima, rápida e DELICIOSA

Sou assinante da revista Casa e Comida e vez por outra tem umas receitinhas por lá que me surpreendem. Não falo daquelas super hiper sofisticadas e trabalhosas (essas vez por outra eu separo, deixo marcadas para saírem do papel, só que muitas delas acabam caindo no esquecimento…). Dessa vez, em uma reportagem com o chef … Continue Lendo

Evento – Oficina de doces Fleischmann

httpv://www.youtube.com/watch?v=ag0GSuYhHzw Semana passada eu e outras blogueiras participamos de uma oficina de doces brasileiros da Fleischman. Foi super curioso pois além de colocarmos a mão na massa para preparar as delícias, também tivemos a participação da historiadora Débora Oliveira que contou um pouco da história de cada um dos doces, que são super tradicionais na … Continue Lendo

Camembert Empanado – para receber amigos (ou não…)

A receita é tão simples, mas tão simples, que não sei se posso chamar de receita ou se devo considerá-la como idéia. A verdade é que por mais simples que seja não é tão comum assim então por isso mesmo não podia deixar de compartilhar por aqui. É uma idéia ótima para aqueles dias que … Continue Lendo

6o e último sorteio comemorativo: 1 SUPER vinho Bordeaux “Château Martillac Loupiac 2010”

Quem me conhece sabe que eu sou fascinada pelo mundo dos vinhos, né? E nada mais justo do que terminar essa semana de sorteios brindando virtualmente! E como em um fim de refeição: um vinho de sobremesa! O vinho é daqueles para serem lembrados, com notas de mel e frutas amarelas. É um presente do … Continue Lendo

Risoto de Frango ao pesto com pimenta biquinho com MEU toque ítalo caipira

Comentei semana passada sobre o Attimo, restaurante que conheci recentemente e sua cozinha ítalo-caipira. Fiquei tão fascinada pelos pratos e pela combinação que tive que dar esse mesmo toque na minha cozinha. E lá fui eu inventar alguma coisa que pudesse surpreender, com o que tinha disponível por lá.