Medalhões com molho blue cheese e cogumelos // Café com blog

Receita super rápida, prática e boa opção para variar o cardápio! Sem mistério algum, mas principalmente para minhas amigas que estão iniciando na cozinha ou para quem precisa de algo gostoso de última hora e prático. Sem mais enrolação, o post hoje é rápido, como o preparo do prato… E deixo a foto falar por … Continue Lendo

Penne gratinado

Aqui em casa, massa com molho de tomate é um prato bem comum para aqueles dias de preguiça, falta de tempo… Nem coloco aqui no blog pois apesar de sempre variar alguma coisa não é nada que mereça servir de dica (acrescentar azeitonas, ou muçarela de búfula, ou mesmo colocar uma linguicinha no molho não … Continue Lendo

Queijo Gruyere “Defumado”

Querem uma sugestão “preguiçosa” para o feriado que se aproxima? Ou para aquele vinhozinho de sábado à noite? Vai receber amigos em casa e quer dar uma incrementada no tradicional queijo em cubinhos para aperitivo? Lembram do “Liquid Smoke” que eu comentei AQUI? Então, é super simples! Para fazer os queijinhos com a consistenncia macia … Continue Lendo

Frango com Abacaxi – Light e delicioso!

Quem disse que comida light não pode ser gostosa? Aliás, deliciosa! Resolvi usar mais uma vez a minha panela Actifry, que cozinha com quase nada de óleo (para esse prato usei apenas meia colher de sopa de azeite de oliva). Até agora só havia feito batata nessa panela, mas resolvi testar uma das receitas que … Continue Lendo

Medalhões com Molho de Azeitonas Pretas

Dia desses fomos jantar na casa de uma grande amiga e ela preparou uma receita deliciosa do livro da atriz Carolina Ferraz. Pois é, eu já sabia que ela tinha um livro de receitas (sim! Muitos não sabem dissso, mas é verdade!), só não imaginava que fossem boas (será que sou só eu que esperava encontrar apenas saladinhas … Continue Lendo