Banana caramelada com paçoca – facílima, rápida e DELICIOSA

Sou assinante da revista Casa e Comida e vez por outra tem umas receitinhas por lá que me surpreendem. Não falo daquelas super hiper sofisticadas e trabalhosas (essas vez por outra eu separo, deixo marcadas para saírem do papel, só que muitas delas acabam caindo no esquecimento…). Dessa vez, em uma reportagem com o chef … Continue Lendo

Camembert Empanado – para receber amigos (ou não…)

A receita é tão simples, mas tão simples, que não sei se posso chamar de receita ou se devo considerá-la como idéia. A verdade é que por mais simples que seja não é tão comum assim então por isso mesmo não podia deixar de compartilhar por aqui. É uma idéia ótima para aqueles dias que … Continue Lendo

Salmão com alho poró, MUITO MUITO fácil!

Esse é o tipo de receita que mais gosto: poucos ingredientes, preparo rápido, DELICIOSA e o principal: SUPER SUPER fácil de fazer e sem dar trabalho ou sujar muita coisa. Essa receita veio da minha avó, naqueles almoços deliciosos de domingo, e quando ela escreveu o passo-a-passo eu quase não acreditei que aquele prato tão … Continue Lendo

Pizza no Pão super prática (ou bruschetta???)

Era domingo à noite. Apesar de a geladeira estar cheia, faltava disposição para alguma coisa muito elaborada. E pedir comida fora não era opção: a disposição de ter que buscar com o entregador na portaria, por questões de segurança do prédio, era nula. Fiquei pensando no que tinha disponível na cozinha… Algo que não falta … Continue Lendo

Bolo Simples de Liquidificador – Fofinho e prático

Antes de mais nada queria deixar claro que essa não é daquelas receitas de arrancar suspiros e surpreender algum gourmet. É apenas um bolinho simples e prático para ter em casa sem gastar muito tempo, pelo simples motivo: basta colocar todos os ingredientes dentro do liquidificador e levar ao forno. Fica super fofinho e uma … Continue Lendo