Outro dia fiquei sabendo da feira de produtos orgânicos que acontece todos os sábados no Parque Burle Marx, em São Paulo. A feira conta com stands dos próprios produtores e funciona das 07h as 13h. Como não conhecíamos o parque e por admirar muito o trabalho desse paisagista, resolvemos conferir. E tem até um caldinho … Continue Lendo
Aqui em casa, massa com molho de tomate é um prato bem comum para aqueles dias de preguiça, falta de tempo… Nem coloco aqui no blog pois apesar de sempre variar alguma coisa não é nada que mereça servir de dica (acrescentar azeitonas, ou muçarela de búfula, ou mesmo colocar uma linguicinha no molho não … Continue Lendo
Eu AMO tartar! Pode ser de salmão, de atum… Pode até ter complementos como maçã verde ou abacate, mas confesso que prefiro a versão apenas com o peixe super TEMPERADO. Lembro bem da época que eu morava no Rio que vivia indo a um restaurante perto de casa para comer um tartar de atum MARAVILHOSO! … Continue Lendo
Querem uma sugestão “preguiçosa” para o feriado que se aproxima? Ou para aquele vinhozinho de sábado à noite? Vai receber amigos em casa e quer dar uma incrementada no tradicional queijo em cubinhos para aperitivo? Lembram do “Liquid Smoke” que eu comentei AQUI? Então, é super simples! Para fazer os queijinhos com a consistenncia macia … Continue Lendo
Quem disse que comida light não pode ser gostosa? Aliás, deliciosa! Resolvi usar mais uma vez a minha panela Actifry, que cozinha com quase nada de óleo (para esse prato usei apenas meia colher de sopa de azeite de oliva). Até agora só havia feito batata nessa panela, mas resolvi testar uma das receitas que … Continue Lendo
