Nesse final de semana fui conhecer o Vino de Pinheiros, um wine bar despretensioso, com o conceito que muitos já seguem: você escolhe a garrafa dentre os rótulos expostos (os preços ficam à mostra em cada garrafa) e leva para a mesa. Com opções para todos os gostos (e bolsos).
Não se trata de uma loja de vinhos (como o nome já diz, é um wine bar) e até por isso que não possuem uma lista gigantesca de rótulos (o que facilita muito na hora da escolha). Afinal, o plano dos sócios vai bem longe: depois de 3 lojas em Curitiba, e duas em SP (eles também possuem uma filial no hotel Maksoud Plaza) a ideia é a expansão com franquias. Os rótulos disponiveis são muito bem selecionados, com uma curadoria que faz com que ótimas opções em cada categoria estejam disponíveis.
O que me encantou realmente no lugar foi o ar despretensioso e a atenção no atendimento. Um lugar para você ir sem pressa, escolher uma garrafa de vinho e ir conversando enquanto degusta as opções de entradinhas e pratos que possuem por lá.
Também possuem vinhos em taça, claro. E vinhos de qualidade!
É muito simpática a ideia de disponibilizarem canetas para que cada um na mesa marque suas taças com seus nomes ou mesmo no caso de uma degustação com várias opções à mesa.
FFui em um sábado à noite e por volta das 21:30 todas as mesas (incluindo as de fora e a do andar superior) já estavam lotadas. Provavelmente por conta do aconchego e da proposta informal, uma excelente opção para uma conversa descontraída, com bons petiscos acompanhados de ótimos goles!
Vino
R. Fradique Coutinho 47 – Pinheiros – São Paulo – (11) 2614-0145
