O Melhor Strogonoff da Vida!

Pensa numa receita maravilinda!!! E facílima de fazer…. Ensino nesse vídeo aqui:

Rosbife ao molho de mostarda e mel – Antepasto

Chamaria esse post mais de dica do que de receita, afinal é MUITO simples de fazer. É para aquelas horas que você vai receber alguém em casa e quer fugir de servir apenas o básico e dar um toque pessoal não apenas na apresentação mas principalmente no sabor que sim surpreende! Eu usei rosbife (daqueles … Continue Lendo

Camarão Roti com Ervas e Pupunha Grelhada by Erick Jacquin

Nesse exato momento estou assistindo Masterchef e posso dizer: realmente admiro muito o chef Erick Jacquin. Seus pratos são sensacionais e é sem dúvidas um dos melhores chefs da culinária francesa que temos aqui no Brasil (na minha humilde opinião, o melhor). Sempre escutei muito todas suas dicas e conselhos. Por isso é com muito … Continue Lendo

Camarões com Emulsão de Limão

Trabalho, filha, marido, blog, eventos, viagens… E claro: cuidar de mim mesma! Todos me perguntam como concilio tanta coisa. A verdade é que tudo é muito planejado. É possível, por exemplo, impressionar com um jantar sem gastar muito tempo, apenas selecionando os melhores ingredientes, com alguma receitinha inusitada. Esta receita de camarão pode ser servida … Continue Lendo

Fondue de Chocolate Lindt

Não há o que negar: estamos na época dos fondues. AMO de paixão (e quem não?). Naquelas noites preguiçosas de frio, com uma taça de vinho, com amigos ou com aquela pessoa especial. Já coloquei algumas receitas por aqui, o meu favorito é sem dúvidas o chinoise que coloquei a receita nesse post AQUI. Só que … Continue Lendo