Rosbife ao molho de mostarda e mel – Antepasto

Chamaria esse post mais de dica do que de receita, afinal é MUITO simples de fazer. É para aquelas horas que você vai receber alguém em casa e quer fugir de servir apenas o básico e dar um toque pessoal não apenas na apresentação mas principalmente no sabor que sim surpreende! Eu usei rosbife (daqueles … Continue Lendo

Bolo de Maçã MUITO bom!

Quem me segue há um tempo sabe que eu cozinho desde que sou criança. Comecei com um pequeno livro de receitas escrito a cantar (que foi passado a limpo algumas vezes quando eu ia ficando mais velha). Esse bolo que vou ensinar hoje é uma dessas receitas que eu sempre fazia, todos adoravam. É exatamente … Continue Lendo

Risoto de Brie

Risoto para mim é uma receita coringa: basta ter os ingredientes principais para então criar em cima e surpreender! O que é mais interessante é que podemos fazer com o que tiver na geladeira que dá certo, basta que sejam ingredientes de qualidade! Um toque fundamental num risoto é a manteiga que se adiciona no … Continue Lendo

Bolo de fubá com goiabada cascão (de liquidificador)

Goiabada cascão já é uma delícia, mas eu garanto que fica ainda mais valorizada como recheio desse bolo de fubá maravilhoso! E como costumo falar: ainda mais delicioso por ser de liquidificador e super fácil de fazer! A receita foi adaptada do livro “Bolo de Avó” da Ed. Boccato, que traz diversas receitas desses bolos … Continue Lendo