Fui conhecer o novo menu do restaurante Pomodori no Itaim, assinado pela chef Tássia Magalhães (pasmem, de apenas 24 anos!). E apesar de pouca idade o menu é de gente grande, tudo super bem executado, para se sentir na Itália mesmo! Abaixo a minha entrada: salada morna de camarão, lula e alcachofras. Muito, muito bom…
Outra entrada que fez sucesso foi o carpaccio de polvo com ovas de massagô, brotos orgânicos e sorbet de limão siciliano…
Pratos principais também sensacionais! Fui de capelini de camarões ao molho de champagne e trufas. Leve e delicioso!
Outra pedida: Picage com alcachofras, speck e favas (é uma massa feita com farinha de castanha…)
Tudo super bem executado. Recomendo 😉 !
Pomodori
R. Dr. Renato Paes de Barros, 534 – Itaim Bibi
Tel 11-3168-3123
