Pois é, sei que estou atrasada com esse post, não só com esse mas com posts em geral, mas é aquilo que tinha comentado: meu estado atual de paz espiritual (e PRINCIPALMENTE cansaço…) por estar com minha bebezinha na barriga é tão grande que meu amigo querido YES we cooking acabou ficando um pouco de lado essa semana. PROMETO tentar tirar o atraso e colocar coisas bem gostosas essa semana para compensar.
Esse é o último post sobre o Encontro Gourmet, o principal, que mostra um pouco do que foram os workshops do evento. Apesar de eu não ter fotos de todos eles, tenho pelo menos uma amostra da delícia que foi…. Foi sem dúvida alguma um sucesso e um grande privilégio ser uma das organizadoras desse que se tornou um marco para os food bloggers do Brasil. E que venha o próximo!
- Mas antes de falar sobre os workshops, não poderia deixar de falar sobre a mesa “Encontro de Sabores” onde cada blogueiro pode colocar um prato de sua especialidade para que os outros provassem. Eram delícias trazidas do Brasil inteiro, e não preciso nem falar que uma mais gostosa que a outra…
- O primeiro workshop, dos Queijos Cruzilla
- Em seguida, uma SUPER harmonização de cervejas Baden Baden com pratos variados, feita pelo super cervejeiro do bar Aconchego Carioca Eduardo Passarelli
- Um workshop simplesmente DIVINO foi o da chef Dani Padalino sobre gastronomia molecular. Ela é chef da Banqueteria Nacional e preparou além de delícias super diferentes, uma ilha de finger food (abaixo) que surpreendeu (pela beleza e principalmente: PELO SABOR) todo mundo que estava presente….
- A Utilplast deu uma aula com os blogueiros Leandro e Debora, que prepararam pratos usando utensílios da loja virtual. Eu fiquei apaixonada pela máquina de fazer soda de diversos sabores…
- Super degustação de chocolates do mundo todo, pela CAU chocolates
- Aula sobre fotografias gastronômicas (foto Sandra Reis) com Ariana Lima e Gabriel Bertoncel
- Workshop Drinks de Verão ADES, com a blogueira Monalisa Cavallaro, do Diário de Receitas sem Lactose
- Workshop 3 corações
- Fleischmann e seus doces
- Palestra tendências – Sadia Food Services
- Rap 10 com as blogueiras Carla Maica, Renata Prazeres, Queila Vasconcelos e Stefania Barreto
- E o encerramento: André Bocatto da Ed. cooklovers com o blog Mexido de Idéias
- E a hora do encerramento, com diversos sorteios, e como não gostamos de despedidas ficou um forte: “até breve”, já iniciando a contagem regressiva para o evento do ano que vem…
